•    HOME   
•    MACRO ECONOMICS   
•    MONEY & BANKING   
•    MARKET & CORPORATE NEWS   
•    PROPERTY   
•    NATIONAL & POLITICS   
•    INTERNATIONAL   

•    More   

Acara Spesial Menyambut Tahun Baru Imlek di The Acacia Jakarta
Senin, 31 Januari 2011 | 10:17

JAKARTA- The Acacia Jakarta yang berlokasi di Jl. Kramat Raya 81 Jakarta Pusat  menyelenggarakan acara gala dinner yang akan diadakan pada 2 February 2011 di lobi hotel mulai 19.00 WIB sampai selesai.

Menghadirkan berbagai hiburan menarik diantaranya: atraksi Barongsai, musik & tarian Mandarin, fun game dan door prize bagi yang beruntung. Acara ini diselenggarakan secara khusus untuk menyambut dan merayakan Tahun Baru bagi etnis Tionghoa.

Penawaran untuk mengikuti acara ini hanya dengan membeli paket Amazing China Room Package seharga Rp. 772.779 ++/ room / kamar atau Amazing China Gala Dinner seharga Rp. 221.000++/orang minimal 4 orang. Promosi ini menawarkan perayaan Imlek sambil menikmati makan malam hidangan oriental sepuasnya sambil menyaksikan berbagai hiburan yang tersedia. Menu – menu pilihannya antara lain : yee sung, shark’s fin crab meat soup, sauteed brocoli with garlic sauce, Angsio hoisom, deep fried garoupa with sambal sauce, fried beef cantonese style, ifumi with seafood, dan nasi. Selain itu ada live food stall menu favorite ala Golden Ming Chinese Restaurant seperti: Dim Sum,  Roasted Duck, Mie Lamien dan dilengkapi dengan berbagai pilihan menu penutup, termasuk gelato. Paket ini hanya berlaku pada 2 Februari 2011.

Para tamu Amazing China Gala Dinner akan diajak melakukan tradisi santap malam pada malam Imlek. Seperti saat meramu salad Yee Sang. Yee Sang  adalah hidangan pembuka yang dapat dikategorikan sebagai salad. Tradisi uniknya dapat ditemukan dalam tata cara penyuguhannya, bahan – bahan yang digunakan, ritual yang dilakukan sebelum menyantap hidangan tersebut, mulai dari doa bersama, mengelilingi hidangan di meja, tabuhan, melempar - lemparkan Yee Sang ke atas, teriakan suka cita, sampai kepada siapa terlebih dahulu Yee Sang itu diberikan. Dan hal ini telah menjadi tradisi turun – temurun, suguhan Yee Sang pertama diberikan kepada anggota keluarga yang lebih tua dan dituakan. Dipercaya tata cara ini dilakukan sebagai bentuk penghormatan. Konon, semakin tinggi / siapa yang lebih tinggi melempar Yee Sang, diyakini rezekinya akan kian bertambah.

Yee Sang merupakan hidangan yang muncul sekali setahun tepatnya pada perayaan Imlek. Racikan salad ikan dengan berbagai rasa. Tak sekedar menarik mata dalam penyuguhannya, tapi aneka rasa, teksturnya yang renyah, lembut juga kasar serta berbagai rasa seperti asam, manis, gurih, pedas dan harum jadi satu. Salad ini dipercaya sebagai hidangan keberuntungan, khususnya bila menikmati ikan salmonnya.

Tahun Baru Cina atau Festival Musim Semi merupakan salah satu dari tiga peristiwa / festival penting dalam tanggalan kalender Cina. Tak heran bila pada 3 Februari ini merupakan saat yang dinanti oleh masyarakat etnis Tionghoa di seluruh dunia. Tentunya selain untuk merayakan Musim Semi sekaligus menandakan dimulainya Tahun Kelinci Emas. Tujuan menyantap Yee Sang adalah kebersamaan, sehingga 1 piring besar Yee Sang dapat disantap sekitar 6 -10 orang.

Pada acara ini atraksi Barongsai yang akan ditampilkan mempunyai prestasi skala nasional dan internasional. Sehingga atraksi yang disajikan akan membuat mata tidak berkedip satu detik pun. Beberapa kali tampil untuk acara pesta public figur / selebritis hingga undangan show untuk acara kenegaraan. Acara ini akan lebih semarak dengan kehadiran penyanyi berbakat Ajeng yang akan membawakan lagu – lagu  Mandarin disertai suasana eksotik tembok raksasa Cina pada dekorasi panggung utamanya. Di salah satu sudut ruangnya, menyediakan konter temporer tatoo yang dapat dipilih gambar – gambar kesukaan sesuai selera dengan harga variabel.

Imlek tahun ini, lobi hotel dihias dengan menghadirkan patung / replika dewa Ji Lay Hud dan Kelinci yang terbuat dari mentega. Kelinci Emas merupakan simbol shio tahun 2562. GONG XI FAT CHOI (hrb)

Kirim Komentar Anda

Silahkan login untuk memberi komentar

Hanya teks dan link yang diperbolehkan.

Komentar Untuk Artikel Ini

Jadilah yang pertama untuk menulis pendapat Anda!