Nikmati Dim Sum ala Master Chef Wong di Mandarin
Senin, 5 Desember 2011 | 10:56
JAKARTA - Sunday brunch tidak selalu makanan bergaya barat yang mempunyai citarasa berat. Anda juga dapat melewatkan dengan santai sambil menikmati dim sum di Xin Hwa, sebuah restoran Cina di Mandarin Oriental, Jakarta.
Xin Hwa adalah tempat terbaik untuk menikmati brunch di hari Minggu bersama teman dan keluarga. Berbagai pilihan dim sum lezat dapat dinikmati sepuasnya, dan disajikan secara istemewa oleh dim sum master Chef Wong Pak Khay.
Ahli dalam membuat dim sum, Chef Wong memiliki pengalaman lebih dari 14 tahun bekerja di beberapa restoran papan atas dan restoran hotel bintang lima. Chef Wong adalah Dim Sum Chef di restoran peraih penghargaan Empress Jade di Singapore.
Chef Wong sangat antusias mengkreasikan dim sum secara inovatif, dan juga otentik. Ia telah mendedikasikan kariernya untuk menguasai keahlian memasak di berbagai negara, di antaranya Malaysia dan Singapura. Chef Wong yang mengawali kariernya di Mandarin Oriental, Kuala Lumpur sebagai Dim Sum Cook Chef mengatakan sangat senang dapat kembali bergabung di Mandarin Oriental Hotel Group.
“Saya memilih Mandarin Oriental, Jakarta sebagai suatu tantangan untuk menunjukkan keahlian serta kreatifitas yang saya miliki,” katanya.
Food and Beverage Operation Manager di Mandarin Oriental, Jakarta, Budi Cahyadi menambahkan, dengan kedatangan Chef Wong di Mandarin Oriental, Jakarta dan kecintaannya mengkreasikan dim sum yang inovatif, manajemen yakin Chef Wong akan memberikan inspirasi dalam kancah kuliner Jakarta. “Namun yang terpenting bagi kami adalah untuk dapat memuaskan para pecinta dim sum,” ujarmya.
Anda dapat menikmati menu dim sum a la carte dari Chef Wong setiap hari saat makan siang atau mengecap kelezatan berbagai pilihan dim sum sepuasnya setiap hari Minggu mulai pukul 10.00 WIB – 2.30 WIB hanya dengan harga IDR 128,000 (net) per orang. (*/gor)
Komentar Untuk Artikel Ini
Jadilah yang pertama untuk menulis pendapat Anda!
Citra Graha Building 11th Floor, Suite 1102 | Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 35-36 | Jakarta 12950 | Indonesia
Telepon: +6221-29957555 | Fax: +6221-5200072
